Misją firmy Piekarnia, Cukiernia Gromulska jest dostarczanie klientom jak najwyższej jakości pieczywa, pielęgnowanie tradycji pracy swoich przodków, dążenie do trwałego rozwoju firmy, jej pracowników i społeczności, w której działa – odwołując się do wartości i cnót chrześcijańskich – by swoją pracą służyć Bogu i ludziom.